Labai svarbu išsirinkti tinkamą džiovintuvą. Svarbiausias parametras – galingumas  . Kaip taisyklė, kuo šis parametras didesnis, tuo džiovinimo laikas trumpesnis, todėl verta rinktis didesniu galingumu pasižyminčius vaisių, grybų ir daržovių džiovintuvus. Didesnis galingumas reiškia didesnį įrenginio našumą (=greitesnis veikimas), o tai savo ruožtu lemia mažesnes energijos sąnaudas. Džiovintuvas ROTOR -520W galingumo. Tai geriausias pasirinkimas.